雕瓷这种制瓷新工艺，兴于乾隆，盛于道光、同治年间，给以后日趋衰落的清代制瓷业注入了新的生命力。

    雕瓷工艺除了有平面阴刻花纹再上釉烧成的“暗花”外，最常见的还是在瓷胎上进行浅浮雕及堆塑、深刻镂雕后烧制成的器物。这种特殊的瓷器装饰工艺是继承和发扬了前代的锥拱、玲珑、镂雕等技法。作品也更显得生动活泼，图案富有立体感。在清代中后期曾涌现出许多雕瓷名家。同治、光绪年间的景德镇雕瓷名家王炳荣，其作品以浮雕、镂雕为主。所雕之纹饰有山水人物、草虫花卉及云龙等。图案深入浅出、刀法准确、线条流畅、精细入微。作品器型以笔筒、印盒、洗、鼻烟壶等小件为多，而且均署有作者的人名款识。

　  有一件王炳荣制作的仿象牙雕瓷云龙纹鼻烟壶。该烟壶高6厘米，瓷胎洁白坚致，釉面滋润，如同象牙之色泽。图案中镂雕之龙纹，身体弯曲盘绕于烟壶四周。龙身上鳞片排列密集有序，头部毛发后披，龙须飘垂，双角上翘。龙的四足左右伸展，刚劲有力，张牙舞爪，似乎在穿云腾飞。以黑色点缀龙目，双目炯炯有神。一颗圆浑的火珠凸现于龙首之前，透雕的云纹飘浮于龙身四周，突出了云龙叱咤风云，凌空飞舞的意境。烟壶制作规整，造型为平口直颈，椭圆形的圈足，底有阴刻的“王炳荣作”四字楷书款。这件极为难得的名家雕瓷作品富有收藏和研究之价值。