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苏州市食品安全监测信息联合公告(2017年第42期)

发布时间:2018-01-02 10:17       来源:市食药监局

  为进一步保障市民的饮食安全,全力打造一个健康、安全的消费环境,全市食品安全监管部门持续加大监测力度,积极开展抽检工作,市食安办联合苏州出入境检验检疫局、市粮食局、各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告。

  针对大米、小麦粉、炒货食品及坚果制品、肉制品、餐饮具、速冻食品、禽畜肉及其副产品、蔬菜、水产制品等品种,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计935批次,全部合格。市粮食局抽检68批次,全部合格,苏州出入境检验检疫局抽检6批次,全部合格。各区加大抽检力度,其中相城区食品安全监管部门抽检100批次,全部合格;工业园区食品安全监管部门抽检311批次,全部合格;吴江区食品安全监管部门抽检450批次,全部合格。 

  本次抽检中大米(以铅、镉等重金属及黄曲霉毒素B1为主)、小麦粉(以脱氧雪腐镰刀菌烯醇为主)、炒货食品及坚果制品(以过氧化值、糖精钠、铅为主)等全部合格。