首页 > 信息公开 > 食品药品 > 食品监管

苏州市食品药品监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2018年第1期)

发布时间:2018-01-05 15:44       来源:市食药监局

  根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将苏州市食品药品监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:

  总体情况:本次公告的监督抽检信息共涉及5类食品173批次样品,抽样检验项目合格样品172批次,不合格样品1批次。其中:肉制品79批次,全部合格;水产品43批次,1批次不合格;乳及乳制品24批次,全部合格;餐饮具20批次,全部合格;调味品7批次,全部合格。

  本次抽检中肉制品以铬及日落黄、柠檬黄等添加剂为主,餐饮具以沙门氏菌、大肠菌群为主,乳及乳制品以三聚氰胺为主,水产品以滴滴涕、多氯联苯、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)等为主,调味品以大肠菌群等致病菌、苯甲酸等添加剂为主。主要发现不合格鲟鱼1批次,检出恩诺沙星+环丙沙星超标。针对发现的不合格产品,相关部门组织了现场指导,帮助生产经营企业完善管理,不断提高企业食品安全意识和管理水平,对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

  附件1: 合格产品信息

  附件2: 不合格产品信息