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苏州市食品药品监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(月饼专项抽检第1期)(2018年第36期)

发布时间:2018-08-31 16:41       来源:市食药监局

  中秋佳节将至,月饼作为市民喜爱的传统节日特色食品,其质量安全也是关注热点。近期,市食品药品监督管理局及各地区食品安全监管部门在全市组织开展月饼产品专项监督抽检,抽检采样地点涵盖生产企业、超市、餐饮单位等,检验项目包括苯甲酸、过氧化值、富马酸二甲酯、铅、山梨酸、糖精钠、铝的残留量、纳他霉素、脱氢乙酸、大肠菌群、菌落总数、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。截至8月31日,首批抽检的60批次月饼全部合格。后期,市食品药品监督管理局将继续加强月饼生产经营监管和抽检工作,并及时通报后续抽检情况。

  附件1:合格产品信息 

  

  温馨提示:

  一、建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产许可证编号、生产厂名、厂址、联系方式等内容。

  二、购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。

  三、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。

  四、消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话12331。