苏州市教育系统按照市委、市政府工作部署，以“四个最严”要求为遵循，严格落实食品安全“两个责任”，紧紧围绕“让师生吃得放心”工作目标，切实守护师生“舌尖上的安全”，食品安全事故发生率为零，食品安全总体形势稳定向好。
坚持统筹部署，全系统压实主体责任。构建“市－县－校”三级食品安全监管体系，压紧压实各地各校主体责任，将食品安全工作纳入年度重点工作任务，严格落实校园食品安全校长（园长）负责制和学校相关负责人陪餐制，形成“层层负责、人人有责、各负其责”的责任体系。
坚持部门联动，全链条提升治理水平。协同公安、卫健、市场监管等多部门形成合力，不断完善校园食品安全治理网络。在春秋两季，对学校食堂和学生集体用餐配送单位、校园及周边食品经营单位开展全覆盖检查。
坚持数字赋能，全流程实现透明管理。建立市“阳光食堂”综合智能服务平台，对食材采购、配送、验收等数据进行监管，实现食堂“供应商阳光、食材品质阳光、采购价格阳光、配送过程阳光、食材检测阳光、称重验收阳光、财务结算阳光、日常操作阳光”的8S管理模式。全市中小学校园食堂实现“互联网+明厨亮灶”100%覆盖，通过智能温控、AI抓拍等方式开展病媒生物防制，实现全流程“慧眼”观厨，让家长放心，让社会满意。
