春节将临，苏州市餐饮行业“抱团”行动，全面落实餐饮场所防控措施，为市民提供安全放心“春节大餐”。昨天（1月11日），记者从市餐饮业商会五届二次理事会上获悉，苏州市餐饮行业在做好疫情防控的同时，全力做好春节期间留工稳岗工作，营造欢乐丰盛的“春节餐桌”。
在当天的会议上，苏州市餐饮企业落实疫情防控工作，采取多种措施，确保消费者节庆餐桌安全。市餐饮业商会会长陈素兴介绍，苏州市餐饮企业切实贯彻落实疫情防控部署，狠抓防控重点环节。商会主动作为，搭建企业和政府之间的“快速通道”，深入调查研究精准反映行业需求，全力以赴保企业稳就业，提振餐饮企业发展信心。倡导行业自律诚信经营，努力拓宽经营思路，优化餐饮服务，实现餐饮行业可持续发展。
针对疫情防控、春节消费需求，市餐饮业商会要求，全市餐厅饭店要积极落实相关防控措施，严格做好进入人员体温检测、健康码和行程卡查验，提醒顾客非就餐时佩戴口罩、就餐时保持距离，推荐使用公筷公勺，严格餐具消毒等。加大食品安全管控，对供货渠道严格把关，为市民节庆安全放心满意就餐“保驾护航”。
市餐饮业商会要求，对春节期间留苏过年、坚守岗位的外地员工，开展多种形式的关爱行动。陈素兴介绍，商会1700多家会员企业中，外地员工占到85%以上，为给春节期间留苏过年员工送去温暖，商会号召餐饮企业开展形式多样的暖心活动，安排好留苏员工的生活，开展丰富多彩的文娱活动等，以最佳的环境、食品、服务，迎接春节消费旺季。
