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开秤收桂 新一季糖桂花酿造拉开帷幕

时间: 2026-10-14 01:04 来源: 苏州日报 访问量:

昨天(10月13日),吴中区光福窑上花果蜜饯厂开秤收桂,新一季糖桂花酿造拉开帷幕。农户送来鲜采金桂,工人仔细筛除枝叶杂质,再放入大缸,用传统梅卤工艺腌藏。阵阵桂香漫满厂区,一缸缸新桂封存,将江南秋香酿成苏式味道。

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