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2020年10月份张家港市食品安全抽检情况公告

来源:张家港市人民政府发布日期:2020-12-04 09:38访问量:字体:

根据《2020年张家港市食品安全抽检监测工作方案》的部署,2020年10月份,张家港市食安办组织对全市淀粉及淀粉制品、罐头、调味料、糖果制品(巧克力及巧克力制品、果冻)、水果制品、餐饮食品及食用农产品(蔬菜、水产品、水果)等食品品种进行了抽检。本月共抽检各类食品939批次,合格912批次,合格率为97.12%。现将抽检不合格情况公布如下:

序号 产品名称 标示生产单位 规格型号 生产日期 被抽样单位 不合格项目 不合格结果 承检机构
1 黄豆芽 —— —— 20201012(购进日期) 张家港市杨舍镇金佰润超市 6-苄基腺嘌呤 标准值:不得检出
实测值:19.4µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
2 韭菜 —— —— 20201012(购进日期) 张家港市杨舍镇金佰润超市 腐霉利 标准值:≤0.2mg/kg
实测值:1.27mg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
3 韭菜 —— —— 20201012(购进日期) 张家港市大新镇阿根私房菜馆 腐霉利 标准值:≤0.2mg/kg
实测值:0.52mg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
4 绿豆芽 —— —— 20201012(购进日期) 张家港市大新镇阿根私房菜馆 4-氯苯氧乙酸钠 标准值:不得检出
实测值:1.17×10³µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
5 黄豆芽 —— —— 20201011(购进日期) 张家港市乐余陇源超市 6-苄基腺嘌呤 标准值:不得检出
实测值:64.9µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
6 韭菜 —— —— 20201011(购进日期) 张家港市常阴沙现代农业示范园才良生鲜超市 腐霉利 标准值:≤0.2mg/kg
实测值:1.14mg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
7 黄豆芽 —— —— 20201011(购进日期) 张家港市南丰镇中佰超市 6-苄基腺嘌呤 标准值:不得检出
实测值:22.8µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
8 韭菜 —— —— 20201010(购进日期) 张家港市南丰纪锋蔬菜摊 腐霉利 标准值:≤0.2mg/kg
实测值:0.85mg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
9 豆芽 —— —— 20201009(购进日期) 张家港市杨舍泗港新杰生活超市 4-氯苯氧乙酸钠 标准值:不得检出
实测值:467µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
10 黄豆芽 —— —— 20201010(购进日期) 张家港市塘桥镇胡涛小吃店 6-苄基腺嘌呤 标准值:不得检出
实测值:27.6µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
11 黄豆芽 —— —— 20201009(购进日期) 张家港市杨舍镇晨阳苏杭时代超市 4-氯苯氧乙酸钠 标准值:不得检出
实测值:704µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
12 黄豆芽 —— —— 20201009(购进日期) 张家港市塘桥镇妙桥金苏客隆超市 6-苄基腺嘌呤 标准值:不得检出
实测值:23.4µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
13 黄豆芽 —— —— 20201010(购进日期) 张家港市杨舍镇杨涛豆芽摊 6-苄基腺嘌呤 标准值:不得检出
实测值:21.9µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
14 黄豆芽 —— —— 20201010(购进日期) 张家港市金港镇王可可大排档 6-苄基腺嘌呤 标准值:不得检出
实测值:24.6µg/kg
中检科(上海)测试技术有限公司
15 豆瓣酱 —— —— 20200923(购进日期) 张家港市杨舍镇梅园食记餐厅 山梨酸 标准值:≤0.5g/kg
实测值:0.657g/kg
宁波海关技术中心
脱氢乙酸 标准值:不得使用
实测值:0.137g/kg
16 梭子蟹 —— 散装称重 20201015(购进日期) 张家港市杨舍西城明洋海鲜门市部 镉(以Cd计) 标准值:≤0.5mg/kg
实测值:0.77mg/kg
苏州海关综合技术中心
17 虾蛄 —— 散装称重 20201013(购进日期) 张家港市杨舍西城兴禾臣水产门市部 镉(以Cd计) 标准值:≤0.5mg/kg
实测值:1.9mg/kg
苏州海关综合技术中心
18 梭子蟹 —— 散装称重 20201013(购进日期) 张家港市杨舍镇塘市闽海海鲜酒楼 镉(以Cd计) 标准值:≤0.5mg/kg
实测值:1.1mg/kg
苏州海关综合技术中心
19 梭子蟹 —— 散装称重 20201011(购进日期) 张家港市杨舍镇陶红伟水产门市部 镉(以Cd计) 标准值:≤0.5mg/kg
实测值:0.74mg/kg
苏州海关综合技术中心
20 虾蛄 —— 散装称重 20201010(购进日期) 张家港市天伦海鲜酒楼有限公司 镉(以Cd计) 标准值:≤0.5mg/kg
实测值:1.9mg/kg
苏州海关综合技术中心
21 油条 —— 散装称重 20201016(购进日期) 张家港市杨舍镇东城江南豆浆大王 铝的残留量 标准值:≤100mg/kg
实测值:745mg/kg
苏州海关综合技术中心
22 油条 —— —— 20201019(购进日期) 张家港市南丰镇蒋氏小吃店 铝的残留量 标准值:≤100mg/kg
实测值:367mg/kg
普研(上海)标准技术服务股份有限公司
23 油条 —— —— 20201026(购进日期) 张家港市乐余洁风小吃店 铝的残留量 标准值:≤100mg/kg
实测值:505mg/kg
普研(上海)标准技术服务股份有限公司
24 油条 —— —— 20201026(购进日期) 张家港市塘桥颜干珍小吃店 铝的残留量 标准值:≤100mg/kg
实测值:739mg/kg
普研(上海)标准技术服务股份有限公司
25 油条 —— —— 20201026(购进日期) 张家港市锦丰镇杨记早餐店 铝的残留量 标准值:≤100mg/kg
实测值:459mg/kg
普研(上海)标准技术服务股份有限公司
26 圣丰源秋刀鱼串 福州圣恩源食品有限公司 1.1kg/包 20200815(购进日期) 张家港市杨舍镇邵伯餐厅 过氧化值(以脂肪计) 标准值:≤0.25g/100g
实测值:0.71g/100g
张家港市检验检测中心
27 秋刀鱼串 福州圣恩源食品有限公司 1kg/袋 20200710 张家港市锦丰青草巷李辉新冷冻经营部 过氧化值(以脂肪计) 标准值:≤0.25g/100g
实测值:2.75g/100g
张家港市检验检测中心

张家港市食品安全委员会办公室

2020年12月4日

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